täglich frische genusswirt-küche
Den ganzen Februar heisst es bei uns:
"BE MY VALENTIN" bei einem Rendezvous for Two.
Warum nicht einen Tisch reservieren und unser VALENTINS-MENÜ bei "candle-light" geniessen....?
Vorher gemütlich einen drink nehmen, dann aus einer Auswahl von leichten Gerichten mit anregenden Gewürzen, Fisch oder vielleicht einem Steak vom Inn4tler beef wählen ...
..und ein verführerisches Dessert for two zum Schluss gehört natürlich dazu
(- denn m an sollte nicht sein ganzes Leben auf Diät sein ! ).
mahl zeit
Lieber Gast,
unsere Küche ist eine einfache, aber ehrliche Küche!
Eine, die auf sorgsamsten Einkauf natürlicher, frischer Lebensmittel, möglichst aus der unmittelbaren Umgebung, Wert legt. Auf hausgemachte Basisstoffe wie Saucen, Suppen und Nudeln... dazu hochwertiges Fleisch, Gemüse,Öle, Salze, Säfte ...
Wir haben das Glück im Innviertel zu leben, in einer wahren Schatztruhe mit feinsten Produkten.
Ob original Surspeck, zartes Innviertler Rind, Wild, Erdäpfel, Milchprodukte, Obst und Gemüse...
der persönliche Kontakt mit den Erzeugern/Bauern hier macht uns einfach Freude und Spaß -
und wir lernen nie aus...
Die Genussregion Österreich bietet zusätzlich eine tolle Kontaktplattform für unseren Kücheneinkauf.
Mit der Auszeichnung "Kulinarisches Erbe" sind wir ein ständig kontrollierter Betrieb.
"Unseres" mit den Küchenlehren für Ernährung aus dem Osten oder alten Bräuchen zu verbinden bzw. zu probieren, macht unseren Küchenalltag dann und wann einfach funky. Dafür stehen wir.
Was Sie noch dazutun könnten wäre: genügend zeit für ihr mahl zu haben !
In diesem Sinne kochen wir gerne für Sie !
Sylvia Zillner Olav Auer und Karli
(und natürlich mit unserem Chef Kurt)
Empfehlenswerte Adressen:
Innviertler BIO-SURSPECK von freilaufenden Mangalitza-Schweinen: www.simandl.at
ALTES WISSEN erfahren - Neues probieren in der Naturschule St.Veit nur 3 km von hier: www.st-veit-innkreis.at
NATURREINE SÄFTE, herrlich aromatisch, gibt´s bei der Familie Dietrich am Tor zur südsteir.Weinstraße. www.obsthof-dietrich.at
essen & trinken 
